Japans dieet

Het Japanse dieet voor gewichtsverlies (ook vaak simpelweg 'Japans' genoemd onder aanhangers van verschillende diëten), dat hieronder zal worden besproken, heeft eigenlijk geen directe relatie met het Land van de Rijzende Zon, maar is een bepaald voedingsregime voor mannen en vrouwen, waarmee je snel en relatief goedkoop je lichaam van overtollige vetmassa kunt ontdoen. Het voorspelde gewichtsverlies voor 2 weken strikt volgen van een dergelijk dieet varieert tussen 6-8 kilogram.

De essentie en principes van het Japanse dieet

Het mechanisme voor gewichtsverlies in het Japanse dieet is voornamelijk gebaseerd op het beperken van de inname van voedselcalorieën in het menselijk lichaam, vooral uit vet, koolhydraatrijk en zout voedsel. Het is om deze reden dat het Japanse dieet veilig kan worden geclassificeerd als zoutvrij en eiwit voedingsregimes. Naast het gewichtsverlieseffect is dat ook het doel van het Japanse dieet ontgifting lichaam en normalisatie van alles wat er in het spijsverteringsstelsel gebeurt metabolisch transformaties, met andere woorden – herstel van een adequaat metabolisme.

U moet ook met zo'n 'hard' dieet beginnen na de voorafgaande voorbereiding van uw lichaam, wat, naast de psychologische stemming, het vermijden van mogelijk schadelijk voedsel (snoepgoed, fastfood, gerookt vlees, augurken, enz.) gedurende de voorgaande week vereist en het verminderen van de grootte van de geconsumeerde porties.

Rassen

Tegenwoordig zijn er drie varianten van het Japanse dieet, die alleen verschillen in het aantal dagen (7, 13 of 14) gedurende welke het noodzakelijk is om dit voedingsregime te volgen en, dienovereenkomstig, de hoeveelheid verloren kilo's gewicht.

Japans dieet gedurende 7 dagen

Bij het kiezen van dit type dieet wordt het voedzame dieet berekend voor slechts 7 dagen, gedurende welke het mogelijk is om 2-3 overtollige kilo's kwijt te raken. Het aanbevolen menu voor de week is een ondubbelzinnig en strikt plan voor het gebruik van acceptabel voedsel op het speciaal daarvoor bestemde tijdstip van de dag en staat geen enkele wijziging toe, noch wat betreft het vervangen van gerechten, noch wat betreft de rotatie ervan. Het is vermeldenswaard dat de beoordelingen van sommige voedingsdeskundigen over deze versie van het Japanse dieet aangeven dat een dergelijke periode onvoldoende is voor de volledige effectiviteit van gewichtsverlies, omdat naar hun mening alleen het lichaam zich tijdens de eerste week van het dieet aanpast aan een beperkt dieet.

Japans dieet gedurende 14 dagen

Een zoutvrij Japans dieet van twee weken of veertien dagen wordt als het meest optimaal beschouwd voor volledig gewichtsverlies. Beoordelingen van de productiviteit van deze voedingsoptie geven cijfers over het uiteindelijke resultaat van de strikte naleving ervan, variërend binnen het bereik van min 6-8 kilogram lichaamsvetmassa. Net als in het vorige geval is het Japanse dieetmenu gedurende 14 dagen strikt vastgelegd en tolereert het geen afwijkingen. Alle aanbevolen voedingsproducten moeten op het aangegeven tijdstip en op een bepaalde dag van de week worden gegeten.

Japans dieet 13 dagen

Het Japanse dieetmenu gedurende 13 dagen herhaalt exact het hierboven beschreven dieet en verschilt er alleen van als het niet nodig is om de afgelopen 24 uur een strikt beperkt voedingsdieet te volgen. Het Japanse 13-daagse zoutvrije dieet, waarvan de beoordelingen qua effectiviteit van gewichtsverlies vrijwel identiek zijn aan de langere versie, moet ook worden gehandhaafd binnen het kader van alle eerder gespecificeerde regels voor het innemen van aanbevolen voedsel.

Geautoriseerde producten

De toegestane voedselset van elke versie van het Japanse dieet is strikt beperkt en staat de consumptie van de volgende voedingsmiddelen toe:

  • eieren en kipfilet (gevogeltefilet, geschild en vetaanslag verwijderd);
  • visfilet (bij voorkeur van magere zeevis);
  • mager rundvlees;
  • roggebrood (of crackers);
  • sommige groenten (waaronder witte kool, courgette, wortels, aubergine);
  • ongezoet fruit (met het verplichte gebruik van citroenen en met uitzondering van druiven en bananen);
  • olijfolie (voor het bereiden van vleesgerechten en het kruiden van groentesalades);
  • natuurlijk tomatensap;
  • magere kefir;
  • echte groene thee (blad) en koffie (gemalen of graan);
  • mineraal of gezuiverd water zonder gas.

Tabel met toegestane producten

Eiwitten, gr Vetten, gr Koolhydraten, g Calorieën, kcal

Groenten en Groenen

aubergine 1.2 0,1 4.5 24
courgette 0,6 0,3 4.6 24
kool 1.8 0,1 4.7 27
wortelen 1.3 0,1 6.9 32

Vruchten

ananas 0,4 0,2 10.6 49
sinaasappelen 0,9 0,2 8.1 36
peren 0,4 0,3 10.9 42
kiwi 1,0 0,6 10.3 48
citroenen 0,9 0,1 3.0 16
pomelo 0,6 0,2 6.7 32
appels 0,4 0,4 9.8 47

Bakkerijproducten

rogge crackers 16.0 1,0 70,0 336
roggebrood 6.6 1.2 34.2 165
roggebrood 11.0 2.7 58,0 310

Zuivelproducten

kefir 1% 2.8 1,0 4.0 40

Vleesproducten

rundvlees 18.9 19.4 0,0 187

Vogel

kipfilet 23.1 1.2 0,0 110

Eieren

kippen eieren 12.7 10.9 0,7 157

Vis en zeevruchten

blauwe wijting 16.1 0,9 - 72
kabeljauw 17.7 0,7 - 78
heek 16.6 2.2 0,0 86

Oliën en vetten

olijfolie 0,0 99,8 0,0 898

Niet-alcoholische dranken

mineraalwater 0,0 0,0 0,0 -
koffie 0,2 0,0 0,3 2
groene thee 0,0 0,0 0,0 -

Sappen en compotes

tomatensap 1.1 0,2 3.8 21
*gegevens gelden per 100 g product

Geheel of gedeeltelijk beperkte producten

Vanwege de strikte beperking van de toegestane ingrediënten voor consumptie, ziet de lijst met verboden voedingsproducten er indrukwekkender uit en omvat deze voornamelijk:

  • zout en alle producten die dit bevatten;
  • suiker en allerlei soorten snoep;
  • alle producten gerelateerd aan fastfood;
  • vet vlees van dieren, vis en gevogelte;
  • gerookt vlees en augurken;
  • alle soorten meelproducten;
  • eventuele halffabrikaten en ingeblikt voedsel;
  • marinades, sauzen, jus;
  • vette zuivelproducten;
  • zoete fabrieksnectars en compotes;
  • zetmeelrijke groenten en granen;
  • kaas- en worstproducten;
  • koolzuurhoudende en alcoholische dranken.

Tabel met verboden producten

Eiwitten, gr Vetten, gr Koolhydraten, g Calorieën, kcal

Vruchten

bananen 1.5 0,2 21.8 95
kers 0,8 0,5 11.3 52
vijgen 0,7 0,2 13.7 49
lychee 0,8 0,3 14.4 65
mandarijnen 0,8 0,2 7.5 33
persimmon 0,5 0,3 15.3 66
kers 1.1 0,4 11.5 50

Noten en gedroogd fruit

rozijnen 2.9 0,6 66,0 264
gedroogde abrikozen 5.2 0,3 51,0 215
pruimen 2.3 0,7 57,5 231

Granen en pap

griesmeelpap 3.0 3.2 15.3 98
gierst pap 4.7 1.1 26.1 135

Meel en pasta

tarwemeel 9.2 1.2 74,9 342
pasta 10.4 1.1 69,7 337
noedels 12.0 3.7 60.1 322
spaghetti 10.4 1.1 71,5 344
pasta 10.0 1.1 71,5 344
pannenkoeken 6.1 12.3 26.0 233
knoedels 7.6 2.3 18.7 155
pannenkoeken 6.3 7.3 51,4 294

Zoetwaren

jam 0,3 0,1 56,0 238
marshmallows 0,8 0,0 78,5 304
snoep 4.3 19.8 67,5 453
confituur 0,9 0,2 40.3 183
heemst 0,5 0,0 80,8 310
koekjes 7.5 11.8 74,9 417

IJs

ijs 3.7 6.9 22.1 189

Taarten

taart 4.4 23.4 45,2 407

Chocolade

chocolade 5.4 35,3 56,5 544

Zuivelproducten

melk 4,5% 3.1 4.5 4.7 72
kokosmelk 1.8 14.9 2.7 152
gecondenseerde melk 7.2 8.5 56,0 320
soja melk 3.3 1.8 5.7 54
room 35% (vet) 2.5 35,0 3.0 337
zure room 40% (vet) 2.4 40,0 2.6 381
fruityoghurt 3,2% 5,0 3.2 8.5 85

Vleesproducten

varkensvlees 16.0 21.6 0,0 259
reuzel 2.4 89,0 0,0 797
lam 15.6 16.3 0,0 209
spek 23.0 45,0 0,0 500
ham 22.6 20.9 0,0 279
koteletten 16.6 20.0 11.8 282
biefstuk 27.8 29.6 1.7 384

Worsten

gekookte worst 13.7 22.8 0,0 260
rookworst 28.2 27.5 0,0 360
rookworst 16.2 44,6 0,0 466
drooggezouten worst 24.1 38.3 1,0 455
rookworst 9.9 63,2 0,3 608
lever worst 14.4 28.5 2.2 326
worsten 10.1 31.6 1.9 332
worsten 12.3 25.3 0,0 277
varkenskarbonades 10.0 33,0 0,0 337

Vogel

gebakken kip 26.0 12.0 0,0 210
gebakken kippenlever 30,8 8.9 2.0 210
gerookte kippenvleugels 29.9 19.5 0,0 290
gerookte kippenpoten 10.0 20.0 0,0 220
geroosterde kalkoen 28.0 6,0 - 165
gebraden gans 22.9 58,8 - 620

Alcoholische dranken

absint 0,0 0,0 8.8 171
cognac 0,0 0,0 0,5 225
honing wijn 0,0 0,0 21.3 71
whisky 0,0 0,0 0,4 235
wodka 0,0 0,0 0,1 235
jenever 0,0 0,0 0,0 220
cognac 0,0 0,0 0,1 239
likeur 0,3 1.1 17.2 242
bier 0,3 0,0 4.6 42
rum 0,0 0,0 0,0 220
omwille 0,5 0,0 5,0 134
tequila 1.4 0,3 24.0 231
champagne 0,2 0,0 5,0 88

Sappen en compotes

bananensap 0,0 0,0 12.0 48
kersencompote 0,6 0,0 24.5 99
kersensap 0,7 0,0 10.2 47
granaatappelsap 0,3 0,0 14.5 64
gelei 0,2 0,0 16.7 68
mandarijnensap 0,8 0,3 8.1 36
appelnectar 0,1 0,0 10.0 41
*gegevens gelden per 100 g product

Voorbeeldmenu

Hieronder vindt u een gedetailleerd menuplan voor het Japanse dieet, dat 7-14 dagen gevolgd kan worden.

Eerste (achtste) dag

Ontbijt
  • een kopje natuurlijke koffie zonder enige toevoegingen (room, suiker, enz.).
Lunchen
  • kool gestoofd in olijfolie;
  • 2 gekookte kippeneieren;
  • een glas huisgemaakt tomatensap.
Diner
  • 200 gram gestoofde of gekookte visfilet.

Tweede (negende) dag

Ontbijt
  • een kopje natuurlijke koffie zonder enige toevoegingen (room, suiker, enz.);
  • een sneetje roggebrood of cracker.
Lunchen
  • kool gestoofd in olijfolie;
  • 100 gram gestoofde of gekookte visfilet.
Diner
  • 100 gram gestoofd of gekookt rundvlees;
  • een glas magere kefir.

Derde (tiende) dag

Ontbijt
  • een kopje natuurlijke koffie zonder enige toevoegingen (room, suiker, enz.);
  • een sneetje roggebrood of cracker.
Lunchen
  • Aubergine/courgette stoofpot gekookt in olijfolie.
Diner
  • rauwe koolsalade gekruid met een beetje olijfolie;
  • 2 gekookte kippeneieren;
  • 200 gram gestoofd of gekookt rundvlees.

Vierde (elfde) dag

Ontbijt
  • rauwe wortelen (geheel of geraspt);
  • vers geperst citroensap.
Diner
  • 200 gram gestoofde of gekookte visfilet;
  • een glas huisgemaakt tomatensap.
Diner
  • een willekeurig aantal van uw favoriete ongezoete vruchten.

Vijfde (twaalfde) dag

Ontbijt
  • rauwe wortelen (geheel of geraspt);
  • vers geperst citroensap.
Lunchen
  • 200 gram gekookte visfilet;
  • een glas huisgemaakt tomatensap.
Diner
  • een willekeurig aantal van uw favoriete ongezoete vruchten.

Zesde (dertiende) dag

Ontbijt
  • een kopje natuurlijke koffie zonder enige toevoegingen (room, suiker, enz.).
Lunchen
  • 500 gram gekookte kipfilet;
  • rauwe wortel-koolsalade gekruid met een beetje olijfolie.
Diner
  • 2 gekookte kippeneieren;
  • geraspte wortelsalade gekruid met een beetje olijfolie.

Zevende (veertiende) dag

Ontbijt
  • een kopje natuurlijke groene thee zonder enige toevoegingen (room, suiker, enz.).
Lunchen
  • 200 gram gestoofd of gekookt rundvlees.
Diner
  • dinermenu elke dag van de week behalve 3 dagen.

Voor de duidelijkheid van het beschreven menu van het Japanse dieet, kunt u een schematische foto gebruiken van een voedselinnameschema dat voor 7 dagen is ontworpen.

Japanse keuken, recepten voor gewichtsverlies

In het onderstaande artikel zullen we verschillende recepten uit de Japanse keuken bekijken, die, hoewel ze niet zijn opgenomen in het menu van het beschreven dieet, nuttig kunnen zijn in de strijd tegen extra kilo's of om het bestaande gewicht op het juiste niveau te houden.

Zeevruchtensoep

zeevruchten soep

Benodigde ingrediënten:

  • gezuiverd water – 1 l;
  • rijstgrutten – 1 eetl. l.;
  • zeevruchtencocktail (naar keuze) – 200 g;
  • magere zeevisfilet – 100 g;
  • middelgrote wortels – 1 stuk;
  • sperziebonen – 150-200 g;
  • sojasaus – 1 theelepel;
  • groen - naar smaak;
  • peper/zout – minimale hoeveelheid.

Spoel de rijst grondig af (indien gewenst kun je de rijst vervangen door Japanse noedels), doe hem in een pan met water en laat hem een beetje koken, doe dan de in kleine stukjes gesneden visfilet in kokend water en kook deze op laag vuur.

Bak ondertussen de zeevruchten lichtjes in een koekenpan (ongeveer 2 minuten). Snijd de wortels en sperziebonen in kleine stukjes en doe ze samen met de sojasaus, zout en peper in de pan. Voeg na 7 minuten zeevruchten toe aan de toekomstige soep, breng het water aan de kook en zet de kachel uit. Garneer de soep bij het serveren met je favoriete kruiden.

Rijstnoedels met garnalen

Benodigde ingrediënten:

  • funchose (rijstnoedels) – 100 g;
  • grote rode paprika – 1 stuk;
  • gepelde gekookte garnalen – 250-300 g;
  • uien – 3-4 stuks;
  • koriander – 25-30 g;
  • sojasaus – 1 theelepel;
  • knoflook – 2 tanden;
  • sesamolie – 2-3 el. l.;
  • kerriepoeder – 2 theelepels;
  • citroensap – 2 eetl. l.

Giet heet gekookt water over de funchoza, laat het maximaal 10 minuten trekken en laat de noedels vervolgens in een vergiet uitlekken (giet het resterende water niet weg). Schil de ui en de paprika uit de zaadbak, was ze en snijd de ui in dunne halve ringen en de paprika in kleine reepjes.

Maak de marinade door de koriander grondig af te spoelen en in kleine stukjes te hakken. Pel de knoflook en hak deze fijn met een mes of knoflookhakselaar. Meng in een pan 3 el. l. water dat overblijft van de funchose, curry, sojasaus, 2/3 gehakte koriander, citroensap, gehakte knoflook en sesamolie. Zet de pan op laag vuur en laat de marinade ongeveer 3 minuten koken, af en toe roeren.

Hak de funchose grof en doe deze in een slakom. Voeg voorgekookte garnalen, gehakte paprika, ui en resterende koriander toe. Meng alle ingrediënten grondig en breng op smaak met marinade.

Japanse omelet

Japanse omelet

Benodigde ingrediënten:

  • kippeneieren – 4 stuks;
  • gedroogd rundvlees – 100 g;
  • mayonaise – 4 eetl. l.;
  • tomaat – 1 stuk;
  • plantaardige olie – 1 eetl. l.;
  • favoriete groenten - naar smaak.

Was de tomaten en snijd ze in ronde of halfronde stukken. Snij het gedroogde rundvlees in dunne plakjes en schik mooi samen met de tomaten en kruiden op een bord.

Klop de eieren los met een garde, voeg alle mayonaise toe en blijf kloppen tot een vloeibare, homogene massa ontstaat (het zoutgehalte van de mayonaise is voldoende voor het gerecht en daarom is het niet nodig om er extra zout aan toe te voegen).

Zet de koekenpan op laag vuur, verwarm hem en voeg een beetje plantaardige olie toe aan het oppervlak (de hoeveelheid olie moet tot een minimum worden beperkt, omdat te veel olie de smaak van het gerecht zal bederven).

Giet een dunne laag van het opgeklopte omeletmengsel in de pan (zoals bij pannenkoeken) en verdeel dit onmiddellijk over het hele oppervlak. Bak een dun laagje omelet aan één kant lichtjes, ongeveer 20-30 seconden, en rol het met een houten spatel tot een soort platte rol. Laat de resulterende rol op de rand van de braadpan liggen en verdeel het volgende omeletmengsel erover zodat een kleine hoeveelheid onder de eerste rol vloeit. Rol na 20-30 seconden de tweede rol en rol deze naar de eerste. Herhaal dezelfde procedure totdat al het omeletvocht is gebruikt.

Leg de resulterende omeletbroodjes op een bord met vlees en tomaten, snijd ze in plakjes die voor jou geschikt zijn en serveer.

Salade op Japanse wijze

Salade op Japanse wijze

Benodigde ingrediënten:

  • kippeneieren – 2 stuks;
  • rijst – 200 g;
  • verse tomaten – 4 stuks;
  • peterselie – 2 eetl. l.;
  • verse komkommers – 2 stuks;
  • sojasaus – 2 eetl. l.;
  • citroen –0,5 st.;
  • peper/zout - naar smaak.

Was de komkommers, tomaten en peterselie. Snijd de bovenkant van de tomaten af en verwijder de zaadjes met een lepel. Snijd een tomaat in cirkels en de overige in kleine blokjes, snijd de komkommers in dezelfde blokjes. Hak de peterselie fijn en laat een paar takjes achter voor decoratie.

Kook de rijst in licht gezouten water en laat hem uitlekken in een vergiet. Kook kippeneieren hard, laat ze afkoelen en pel ze. Hak 1,5 eieren fijn en snijd 0,5 eieren in plakjes.

Meng voor het dressing van de salade de sojasaus met het sap van een halve citroen en voeg peper/zout toe.

Meng gekookte rijst, in blokjes gesneden komkommers, tomaten en gehakte eieren in een slakom. Giet de bereide dressing over de salade en roer voorzichtig. Garneer het gerecht met plakjes ei, plakjes tomaat en takjes peterselie.

Stoppen met het dieet

Terwijl het Japanse dieet wordt gevolgd (vooral de varianten die zijn ontworpen voor 13 en 14 dagen), raakt het menselijk lichaam uiteraard gewend aan de beperkte voedselvoorraad en bouwt het zijn eigen voeding opnieuw op. metabolisme werken met caloriearm voedsel. Een abrupte stopzetting van een dergelijk dieet en een snelle terugkeer naar eerder geconsumeerde calorierijke gerechten kunnen niet alleen het hele positieve resultaat van afvallen teniet doen, maar ook het aantal extra kilo's vergroten. Daarom is het, voordat u het dieet verlaat voor het gebruikelijke voedzame dieet, noodzakelijk om gedurende ten minste een vergelijkbare periode een uniek dieetmenu te volgen, met een geleidelijke en zorgvuldige dagelijkse aanvulling van het voedselrantsoen. De optimale duur van het stoppen met een dieet voor gewichtsverlies wordt beschouwd als een periode die twee keer zo lang is als het dieet zelf of op zijn minst gelijk is aan de duur ervan.

Contra-indicaties

Vanwege het feit dat elk tijdelijk regime van het Japanse dieet strikt beperkt is met betrekking tot zowel de voedingsproducten zelf als hun caloriegehalte, wordt het niet aanbevolen om het te beoefenen wanneer:

  • zwangerschap/lactatie;
  • ulceratief of erosief gastro-intestinale pathologieën;
  • elk nierziekten/lever;
  • bloedarmoede staten;
  • cholelithiase;
  • infectieziekten;
  • ernstige cardiovasculaire pathologieën;
  • hypovitaminose;
  • suikerziekte;
  • arteriële hypertensie;
  • ernstige chronische pathologieën;
  • jicht;
  • in de kindertijd en op oudere leeftijd.

Tips

Voordat u een tamelijk "streng" Japans dieet gaat volgen, moet u een voedingsdeskundige raadplegen, aangezien dit dieet niet voor iedereen geschikt is.

Let bij het kopen van producten voor het Japanse dieet op de kwaliteit ervan. Koffie die actief in dit dieet wordt gebruikt, moet bijvoorbeeld niet alleen natuurlijk zijn, maar ook eersteklas, omdat alleen zo'n drankje antioxidanten bevat die nodig zijn om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen.

Het is beter om “zelfgemaakt” rundvlees en gevogelte te kiezen vanwege hun hogere gehalte mineralen, vitamines en andere nuttige stoffen, en gebrek hormonen en antibiotica. Het wordt aanbevolen om verse zeevis te kopen als de kwaliteit ervan buiten twijfel staat. Groenten en fruit moeten ook vers en milieuvriendelijk zijn.

In het Japanse dieet kunnen vlees- en visgerechten in principe op welke manier dan ook worden bereid, maar het is het beste om dit voedsel niet te braden. Van plantaardige oliën moet je olijfolie kiezen en deze in de toekomst in minimale hoeveelheden gebruiken.

Als u zich voorbereidt op een langetermijnversie (13 of 14 dagen) van het Japanse dieet, kunt u overwegen aanvullende mineralen- en vitaminecomplex, aangezien langdurige consumptie van caloriearm voedsel zeker een tekort zal veroorzaken aan deze stoffen die nodig zijn voor het menselijk lichaam.

Japans dieet, beoordelingen en resultaten

Allereerst bespreken ze op verschillende forums gewijd aan diëtetiek de duidelijke discrepantie tussen de naam van dit dieet en het absoluut niet-oosterse dieet. Er zijn verschillende versies en aannames naar voren gebracht over de oorsprong van dit voedingsregime, die ons echter niet dichter bij het oplossen van deze dissonantie hebben gebracht. Hoe het ook zij, bij elk dieet voor gewichtsverlies is het belangrijkste niet de naam, maar de effectiviteit ervan in termen van gewichtsverlies, en in die zin zijn beoordelingen van degenen die zijn afgevallen met het Japanse dieet, evenals opmerkingen daarover door voedingsdeskundigen, het vaakst eens over de positieve beoordeling ervan.

Volgens de meerderheid van de mensen die persoonlijk de effectiviteit van dit dieet hebben ervaren, vertoont zelfs het volgen van de "Japanse" variant, ontworpen voor slechts 7 dagen, tastbare positieve resultaten in termen van het verwijderen van overtollige vetmassa uit het lichaam, terwijl het spierframe onveranderd blijft. Wat belangrijk is, is dat veel positieve recensies over het Japanse dieet, met foto's van resultaten en aanbevelingen, worden achtergelaten door mensen met verschillende begingewichten. Het gewicht voor een week van een dergelijk voedingsregime varieert van 3-5 kilogram, en bij langere versies (gedurende 13 en 14 dagen) is het 5-8 kilogram. Het is de moeite waard om te zeggen dat beoordelingen van het Japanse dieet gedurende 14 dagen en 13 dagen vrijwel identiek zijn in termen van hun effectiviteit in termen van gewichtsverlies, en de reden voor het verschijnen van het 13-daagse dieet is hoogstwaarschijnlijk de wens om zo'n streng dieet gedurende minstens 24 uur te verminderen.